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“你摊上卖的是5文一碗。放在我们店里,卖12文一碗。这些下水卤子,我们便不用了,换成肉臊子。这样一来,我们卖的价格也合理。”赵老板早已将成本多少烂熟于心。
来珍味楼的客人,肯定接受不了下水,换成肉臊。
而肉臊用那些边角料肉沫做便可,费不了多少钱。
“第二日你来送货的时候,我与你结前一天的提成。”赵老板说,“考虑到咱们双方的成本应该也差不多。汤和粉,还有辣子是你提供,肉沫和其他调料则是我们这边自备。”
“所以每日的盈利,咱们按照五五分算。”赵老板说道,“你觉得呢?”
“我当然是没问题。”李慕慕也是很意外,“说实在的,我没想过您能给我们这么多。”
“咱们合作要从长远看。再说一碗酸辣粉也没多少利润,我何必贪你这点儿。”赵老板实话实说。
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